Genusswelt im Wiener Stadtpark - Genussfestival (Genuss-Region Österreich)

Freitag, 8. Mai 2009, Kategorie: Essen und Trinken

2011 - Genussregion Österreich - Genussfestival Stadtpark

2010 - Genussregion Österreich - Genussfestival Stadtpark - Grundrissplan

AKTUELL: Genussfestival 8. - 10. Mai 2009 - LAGEPLAN

ein Festival (Genussfestival) in dem sich alle Genuss-Regionen Österreich vorstellen. Wußten Sie, dass Österreich eine Genuss-Region ist? Vom Mangalizaschwein aus dem Burgenland bis zum Vorarlberger Bergkäse, vom Schilcher bis zum oberösterreichischen Most (Birnenmost, Apfelmost, Birnensekt !!) können Sie im Stadtpark in Wien an diesem Wochenende alles finden. Genuss-Region Österreich -> der Genussfestival für unserem Gaumen.

Öffnungszeiten: Fr, 8.Mai. 2009     13.00 bis 21.00 Uhr
                             Sa, 9.Mai. 2009     10.00 bis 21.00 Uhr
                             So, 10.Mai. 2009   10.00 bis 17.00 Uhr

Genussfestival

Genussfestival Genussregion Österreich - Wien Stadtpark

Hier Notizen aus 2008:

Der ganze Stadtpark im Zeichen des Genusses. Ein Wochenende lang haben Landwirte und Produzenten von Regional-Spezialitäten aus allen Bundesländern Österreichs ihre Produkte im Stadtpark präsentiert. Wirklich ein Genußerlebnis.

Wir trafen Toni Mörwald der uns zu seinem Maibock einlud ebenso wie den Fleischhauer Anton Klaghofer (Klaghofer-Schinken) mit seinem Ochsen-Schinken vom Weiderind. Herr Klaghofer ist auch durch seine Blutwurst (Blunzn - er ist Blunzn-König) und seinen Wienerwaldschinken berühmt geworden.

Ein sehr erfreuliches Erlebnis auch der Most vom Mostbaron von Gigerreith - Familie Irmi & Toni Distelberger aus Amstetten.

Toni Mörwald - Schaukochen im Stadtpark - Maibock !!

Toni Mörwald - Schaukochen im Stadtpark - Maibock !!

Toni Mörwald kocht und kommentiert seinen Maibock im Wiener Stadtpark

Toni Mörwald's Maibock - mit französisch eingelegten schwarzen Walnüssen!!

Toni Mörwald's Maibock - mit französisch eingelegten schwarzen Walnüssen!!

Danke für die Einladung Toni!! Der Maibock mit schwarzen Nüssen!!

Fleischhauer Anton Klaghofer aus Mauerbach mit seiner Tochter

Anton Klaghofer - Fleischhauer aus Mauerbach - präsentiert nicht nur seinen Ochsenschinken vom Weiderind - sondern auch seine Tochter, die ihn tatkräftig und sehr fachkundig unterstützt (Zitat: "Papa, ich möchte das machen ...").

Viele Zelte wurden von den Veranstaltern aufgestellt

Viele Zelte wurden von den Veranstaltern aufgestellt

Zelte als Schutz vor der starken Sonne - und am Sonntag abend gegen das Gewitter!

Ausruhen und Genießen im gepflegten Rasen des Stadtparks

Ein kleiner Imbiß im Rasen des Stadtparks - eine erholsame Pause!

Insgesamt ein sehr gelungener Event in Wien - die Genusswelt.

2009 - Genuuswelt und Genussfestival der Genuss-Region Österreich:
Hier - Fotos vom Stand des Fleischhauers Anton Klaghofer mit Tochter und Sohn.