Vanillekipferl

Ein Abend im Restaurant Kurz in Wien

Sonntag, 9. Dezember 2007, Kategorie: Essen und Trinken

Gemütliche Runde Restaurant Kurz, An der Hülben 1, in 1010 WienAm 30. November 2007 haben wir mit dem Club "Le Cercle Foie Gras" einen wunderschönen Abend im Restaurant Kurz verlebt. Trotz Stress in der Vorweihnachtszeit, hatte das Team von Andreas Kurz ausreichend Zeit, um uns auch A-la-carte zu bekochen.

Das mit Hauben dekorierte Lokal bietet in seiner Karte eine Besonderheit, die einigen unserer Mitglieder besonders gefallen hat:

"Iss die Karte"
Man erhält mit dieser Bestellung alle 17 Gerichte der Speisekarte in Kleinstversion - und kann so das gesamte Spektrum der Küche durchkosten. Wirklich ein Genuß.


Fred Zimmer berichtet vom Club-Abend im Restaurant Kurz.

 


Aufmerksam, freundlich und besonders entgegenkommend betreut waren wir durch Herrn Sebastian, der uns vom Amuse geule (Kalbsbutterschnitzerl auf Kartoffelpürree) bis zum Dessert betreut hat.

Unser Kellner, Herr Sebastian - empfiehlt treffsicher!Herr Sebastian erwies sich als kundiger Sommelier und kredenzte uns nicht nur Impressario (Paul Kerschbaum), In Signio Leonis (Heribert Bayer) sondern auch ältere Jahrgänge (1995, 1997) verschiedener österreichischer Spitzenweine.

Die Weinkarte des Hauses ist erfreulicherweise stark an Österreich orientiert und moderat kalkuliert - Gratulation.

Der selbst angesetzte Nußschnaps des Hauses erfreute unseren Gaumen zum Abschluss des wirklich gelungenen Abends.

Restaurant Andreas Kurz
An der Hülben 1
1010 Wien
+43 1 512 85 59
www.restaurant-kurz.at

Le Cercle Foie Gras
Verein für Esser und Genießer
www.cercle-foie-gras.com


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